أصبح الحديث عن الطماطم في الأسواق موضوعًا يتداول بكثرة مؤخرًا، حيث انتشر فيديو يزعم أن الطماطم تم رشها بمادة “الإثيريل” لتسريع نضجها، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الفشل الكلوي. لكن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء قرر توضيح الحقائق حول هذا الموضوع.
توضيح وزارة الزراعة
أوضح المركز الإعلامي أنه تواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والتي أكدت أن الفيديو المتداول قديم وتم نفي هذه الادعاءات من قبل. وأكدت الوزارة أن المعلومات الموجودة بالفيديو غير صحيحة تمامًا.
كما ذكرت وزارة الزراعة أن ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يعود لعدة أسباب، منها الإجهاد الحراري أو التقلبات في درجات الحرارة خلال فترة النضج، وهذا يؤثر على تكوين صبغة “الليكوبين” المسؤولة عن اللون الأحمر. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون السبب نقص التسميد بالبوتاسيوم أو الكالسيوم أو حتى زيادة التسميد بالنيتروجين.
سلامة الطماطم
أشارت الوزارة إلى أن هذه الأسباب، سواء كانت منفردة أو مجتمعة، تؤدي لظهور اللون الأبيض داخل الطماطم، وليس لها علاقة برشها بأي مواد. وأكدت أن تناول هذه الطماطم آمن ولا يؤثر سلبًا على صحة المستهلكين.
في سياق متصل، حث المركز الإعلامي رواد مواقع التواصل الاجتماعي على عدم الانسياق وراء المعلومات المغلوطة، وأكد على أهمية الرجوع إلى المصادر الرسمية للحصول على المعلومات الصحيحة.