شهدت أسعار اللحوم الحمراء والمستوردة استقرارًا نسبيًا في الأسواق، حيث لا يزال هناك تفاوت بسيط بين اللحوم البلدية والمستوردة، ويعود ذلك إلى توازن العرض والطلب ووجود وفرة في المعروض ببعض المنافذ الحكومية والخاصة.
هذا الاستقرار يأتي في وقت يراقب فيه المستهلكون حركة الأسعار بشكل مستمر، خاصة مع وجود اختلافات في مستويات الجودة ومصادر الاستيراد، بالإضافة إلى تأثير تكاليف النقل والأعلاف على التسعير النهائي.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم
أسعار اللحوم البلدية تتراوح بين 380 و450 جنيهًا للكيلو، بينما الكندوز يتراوح بين 360 و420 جنيهًا للكيلو، والبتلو بين 400 و460 جنيهًا للكيلو، أما الضاني فتتراوح أسعاره بين 420 و500 جنيه للكيلو، والكبدة البلدية تتراوح بين 380 و450 جنيهًا للكيلو.
أما بالنسبة للحوم المستوردة، فإن اللحوم البرازيلية تتراوح بين 260 و320 جنيهًا للكيلو، واللحوم الهندية تتراوح بين 240 و300 جنيه للكيلو، بينما اللحوم السودانية تتراوح بين 280 و340 جنيهًا للكيلو، والكبدة المستوردة تتراوح بين 180 و250 جنيهًا للكيلو.
هذا التباين في الأسعار يعكس اختلاف مصادر الاستيراد ومستويات الجودة، بالإضافة إلى سياسات التسعير في المنافذ المختلفة سواء الحكومية أو الخاصة، كما تشير مؤشرات السوق إلى استمرار حالة الاستقرار النسبي في الفترة الحالية، مع توقعات بتحركات محدودة في الأسعار مرتبطة بتكلفة الاستيراد وأسعار الأعلاف عالميًا وحجم المعروض في الأسواق المحلية.