تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، في اجتماع عُقد اليوم الثلاثاء بمقر الحكومة بالعاصمة الجديدة، نشاط الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية، وشارك في الاجتماع عدد من الوزراء منهم الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والدكتور شريف فاروق وزير التموين والدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة والدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء
صرح المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسمي باسم رئاسة مجلس الوزراء، بأن الاجتماع تناول دور الهيئة في الرقابة على المنشآت الغذائية والأسواق، وضرورة ضمان سلامة الغذاء وفق أعلى المعايير، كما تم التأكيد على التنسيق بين الهيئة والوزارات والمحافظات لتحقيق ذلك، بالإضافة إلى دعم الهيئة لأداء رسالتها بما يضمن تكامل الأدوار بين أجهزة الدولة.
في هذا السياق، أضاف الحمصاني أنه تم التطرق إلى الجهود المبذولة لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وضرورة تشديد الرقابة على المنشآت التخزينية ومراكز التعبئة، ومتابعة السلع الاستراتيجية لضمان سلامتها وجودتها في مختلف المحافظات، كما تم الحديث عن دعم الصادرات الغذائية والرقابة على الواردات، والاستجابة السريعة للبلاغات والشكاوى من خلال شن حملات تفتيش على المنشآت الغذائية.
كما أشار الحمصاني إلى أهمية التعاون بين الهيئة ومؤسسات الدولة المختلفة من أجل تعزيز منظومة سلامة الغذاء، وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين، وذلك من خلال تطوير نظم الرقابة وتطبيق المعايير الدولية لضمان توفير غذاء آمن وعالي الجودة للمواطن المصري وتعزيز ثقة المستهلك في النظام الغذائي الوطني.
التعاون بين الوزارات والهيئة
تحدث الحمصاني أيضًا عن التعاون المستمر بين وزارتي الصحة والتموين مع الهيئة، حيث تم التنسيق مع الأجهزة الرقابية في جميع المحافظات لتعزيز الدور الرقابي والتنظيمي في ضمان سلامة الغذاء المتداول، وإحكام الرقابة على الأسواق، وحماية المستهلك، وتم تشكيل لجان تفتيش مشتركة بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية والمحليات وجهاز حماية المستهلك، مما يعزز فعالية الرقابة الميدانية.
كما تناول الاجتماع التنسيق مع عدد من المحافظات لتعزيز الرقابة على الأسواق، بما في ذلك محافظة الجيزة لضبط الأسواق وبحث آليات تطوير الرقابة على تداول الغذاء، وكذلك التنسيق مع محافظة الإسكندرية لتكثيف الرقابة وحماية المستهلكين.
التعاون الدولي
وأوضح الحمصاني أن الاجتماع شهد استعراض جهود الهيئة لتعزيز التعاون الدولي من خلال تبادل الخبرات حول ضمان سلامة الغذاء وتقييم المخاطر، وهو ما يتجلى في توقيع الهيئة بروتوكول تعاون مع المعهد الفيدرالي الألماني لتطوير منظومة تقييم المخاطر الغذائية وتبادل المعلومات وبناء القدرات، بالإضافة إلى إطلاق الهيئة مبادرة “نحو مصر خالية من الدهون المتحولة” بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية.
وأكد الحمصاني على الدعم الكبير الذي تقدمه الوزارات والمحافظات لجهود الهيئة ودورها المهم في الرقابة على سلامة الغذاء، حيث تسعى الأجهزة المختلفة لتقديم الدعم اللازم ورفع مستوى الخدمات المقدمة بما يعزز أداء الهيئة القومية لسلامة الغذاء.