أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريرها الأسبوعي عن الفترة من 11 إلى 17 أبريل لعام 2026، أن صادرات مصر من المواد الغذائية وصلت إلى 230 ألف طن من خلال 4827 رسالة غذائية صدرت من 1511 شركة، وتنوعت المنتجات بين حوالي 760 صنفًا، حيث كانت الفواكه والخضروات والحبوب ومحضرات الخضر والفاكهة هي الأبرز، واحتلت السعودية المركز الأول في قائمة الدول المستوردة، تلتها سوريا واليمن وروسيا وهولندا، من بين 191 دولة استوردت منتجات غذائية مصرية خلال الأسبوع الماضي.
تفاصيل الصادرات والواردات الغذائية
ووفقًا للتقرير، فقد استمرت الموالح في تصدر صادرات الفواكه بإجمالي 60 ألف طن، بينما جاءت الفراولة في المرتبة الثانية بنحو 13 ألف طن، وفيما يتعلق بالخضروات، كانت البطاطس في المقدمة بإجمالي 22 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة والفاصوليا، وتصدر ميناء سفاجا قائمة الموانئ من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدرة بواقع 984 رسالة، يليه ميناء دمياط ثم ميناء الإسكندرية، وأصدرت الهيئة 1290 شهادة صحية للتصدير مما يعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.
وفيما يخص الواردات، استقبلت البلاد نحو 1500 رسالة غذائية بإجمالي 400 ألف طن، شملت القمح وفول الصويا والزيوت، وكانت الولايات المتحدة في مقدمة الدول المصدرة إلى مصر تلتها روسيا ورومانيا والبرازيل وإندونيسيا، واستمر ميناء الإسكندرية في صدارة المنافذ من حيث عدد الرسائل الواردة، كما تم الإفراج عن 918 رسالة غذائية تحت التحفظ و383 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، بالإضافة إلى إصدار تراخيص استيراد لـ57 مستوردًا.
الرقابة على الواردات والأسواق المحلية
شددت الهيئة على رقابتها على الواردات الغذائية، حيث نفذت الإدارة المختصة 66 مأمورية شملت المرور على 105 منشآت غذائية، وتم التحفظ على 181 رسالة غذائية واردة مع استمرار التحفظ على 24 رسالة مرفوضة معمليًا، كما استقبلت الهيئة 107 شكاوى من جهات مختلفة ونفذت حملات ميدانية على 679 منشأة غذائية في عدة محافظات، واتخذت الإجراءات التصحيحية بحق المنشآت المخالفة.
وفي إطار الرقابة على الأسواق المحلية، نفذت الهيئة 1542 مأمورية شملت 5970 منشأة غذائية في 234 مركزًا وحيًا على مستوى الجمهورية، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم ترخيص 159 سيارة تبريد وتجميد، كما نفذت 1551 مأمورية رقابية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، فضلًا عن حملات مشتركة مع الجهات الرقابية المختلفة بالمحافظات لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.