شهدت محافظة البحيرة حدثًا مهمًا بتوقيع عقود تشغيل وصيانة وتطوير ثلاثة مجازر بحضور الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة حيث تم ذلك في مقر الوزارة بالعاصمة الجديدة.
تطوير المجازر الحكومية
أقيمت مراسم التوقيع لإدارة وتشغيل عدد من المجازر والمنشآت الحيوية مثل مجازر دمنهور ومجزر رشيد المطور ومجزر لقانة المطور بمركز شبراخيت حيث وقع على العقود اللواء حسن موافى سكرتير عام محافظة البحيرة وعمرو مصطفى سالم نائب رئيس مجلس إدارة شركة جرينا فوود بحضور الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة وعدد من قيادات الشركة والمحافظة.
أكدت الدكتورة منال عوض على حرص الوزارة على إتاحة الفرصة لشركات القطاع الخاص لتشغيل وإدارة المجازر الحكومية المطورة في إطار جهود الوزارة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر في جميع المحافظات كما أشارت إلى أنه منذ توقيع عقود استثمار أول مجزر في شبرا الخيمة بالقليوبية في 28 أبريل 2025 تم توقيع عقود لتشغيل وإدارة 15 مجزر على مستوى الجمهورية كأول تطبيق لهذه المنظومة.
وأوضحت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن الوزارة تعمل بالتعاون مع الوزارات والجهات الشريكة على رفع كفاءة جميع المجازر وتحديث بنيتها التحتية وتحسين خطوط الذبح مع تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان توفير لحوم آمنة للمواطنين مما يسهم في زيادة الإنتاجية بشكل صحي وآمن كما تسعى الوزارة لتسليم وتشغيل 36 مجزرًا تم تطويرهم ورفع كفاءتهم خلال الفترة الماضية.
وجهت د. منال عوض بضرورة الانتهاء من جميع المجازر الجاري تطويرها في مختلف المحافظات ودخولها الخدمة قبل عيد الأضحى المقبل لتحقيق الاستفادة القصوى للمواطنين في جميع المحافظات.
كما أكدت على أن الدولة تتبنى نموذج احترافي لإدارة وتشغيل المرافق الحيوية يهدف لتعظيم الاستفادة من الاستثمارات القائمة ورفع كفاءة التشغيل وتقديم خدمات تليق بالمواطن المصري وفق أعلى معايير الجودة.
أضافت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن هذا النموذج يمثل نقلة نوعية في أساليب الإدارة من خلال تطبيق أحدث النظم التكنولوجية ورفع كفاءة بيئة العمل مما يحقق الاستخدام الأمثل للمعدات والمنشآت ويضمن استدامة الأداء وجودة الخدمة.
من جانبها، أكدت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة على أن المحافظة ماضية في تطبيق هذا النموذج المتطور لتحسين إدارة الأصول الخدمية ورفع كفاءة الأداء داخل المجازر مع المتابعة المستمرة لضمان الانضباط الكامل وتحقيق أفضل مستوى من الخدمة للمواطنين.
أوضحت محافظ البحيرة أن هذا التوجه يأتي في إطار تبني نموذج حديث لإدارة وتشغيل المجازر الحكومية يعتمد على إشراك القطاع الخاص مما يضمن رفع كفاءة التشغيل وتعظيم الاستفادة من البنية التحتية المتطورة داخل المجازر الآلية ونصف الآلية بالإضافة إلى تحسين منظومة الخدمات المرتبطة بتداول اللحوم.
كما أشارت د. جاكلين عازر إلى أن هذا النظام يحد من الذبح العشوائي من خلال قصر عمليات الذبح على المجازر المعتمدة مما يحسن الأوضاع البيئية والصحية داخل المدن والمراكز ويسهم في تحقيق عائد اقتصادي مستدام عبر الحفاظ على الأصول العامة وإدارتها بكفاءة من خلال جهات متخصصة مما يخفف الأعباء عن الموازنة العامة ويضمن استمرارية التشغيل والصيانة وفق معايير احترافية.
أكدت محافظ البحيرة على أن النظام يستهدف تطوير منظومة تداول اللحوم من خلال الالتزام باستخدام وسائل نقل مبردة ومطابقة للاشتراطات الفنية مما يضمن الحفاظ على جودة المنتج وسلامته حتى وصوله إلى المستهلك.