شهدت الأسواق المحلية اليوم السبت 25 أبريل 2026 انخفاضًا كبيرًا في أسعار البروتين، حيث لاحظنا تراجعًا ملحوظًا في أسعار البيض وبعض أصناف الأسماك، بينما ارتفعت أسعار اللحوم بشكل ملحوظ.
تراجع أسعار البيض
أسعار البيض شهدت انخفاضًا واضحًا اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض تراجعًا بقيمة 11.52 جنيه ليصل متوسط سعرها إلى 124.16 جنيه، بينما انخفضت كرتونة البيض البلدي بقيمة 11.22 جنيه لتسجل متوسط 129.27 جنيه، أما البيض الأبيض فقد تراجع سعر البيضة الواحدة بنحو 25 قرشًا ليصل إلى 4.74 جنيه، والبيض الأحمر انخفض سعره بمقدار 16 قرشًا ليصل إلى 4.98 جنيه.
تراجع أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
أسعار الأسماك أيضًا شهدت تراجعًا كبيرًا في العديد من الأصناف، حيث انخفض سعر فيليه البلطي بمقدار 30.83 جنيه ليصل الكيلو إلى 154.17 جنيه، كما انخفض سعر سمك الشعور بقيمة 28.34 جنيه ليسجل 194.54 جنيه، والجمبري الممتاز تراجع بمقدار 28.16 جنيه ليصل إلى 444.17 جنيه، والسردين المجمد انخفض بمقدار 19.48 جنيه ليصل إلى 99.67 جنيه، بينما الماكريل المجمد تراجع بقيمة 11.72 جنيه ليصل إلى 159.17 جنيه، والبياض الممتاز انخفض بمقدار 10.23 جنيه ليصل إلى 156.47 جنيه، وسمك المكرونة الخليجي تراجع بقيمة 8.92 جنيه ليصل إلى 115 جنيه، والجمبري الصغير انخفض بمقدار 7.86 جنيه ليصل إلى 245.59 جنيه.
ارتفاع بعض الأصناف
على الجانب الآخر، سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا، حيث زاد سعر الجمبري الجامبو بمقدار 56.42 جنيه ليصل إلى 670.59 جنيه، والثعابين ارتفعت بقيمة 58.12 جنيه لتسجل 408.12 جنيه، كما سجل سمك الوقار زيادة قدرها 55.53 جنيه ليصل إلى 317.14 جنيه، وسمك السبيط زاد بمقدار 42.89 جنيه ليصل إلى 394.67 جنيه، وارتفع سعر القاروص بمقدار 35.51 جنيه ليسجل 294.12 جنيه، وسمك موسى زاد بمقدار 30.47 جنيه ليصل إلى 316.18 جنيه، والبيروني الممتاز زاد بقيمة 26.94 جنيه ليصل إلى 248.82 جنيه، كما ارتفع سمك المرجان الممتاز بمقدار 20.33 جنيه ليصل إلى 207.78 جنيه، والكابوريا زادت بمقدار 14.45 جنيه لتصل إلى 169.12 جنيه، والبلطي الممتاز سجل زيادة قدرها 8.42 جنيه ليصل إلى 108.75 جنيه، والجمبري الوسط زاد بمقدار 6.89 جنيه ليسجل 368.33 جنيه، ورغم تراجع بعض أصناف البيض والأسماك، شهدت بعض القطاعات الأخرى تحركات عكسية.
أسعار الدواجن
سعر الدواجن الطازجة شهد زيادة بمقدار 2.04 جنيه ليصل متوسط السعر إلى 111.85 جنيه.
أسعار اللحوم
أما قطاع اللحوم فقد شهد ارتفاعًا ملحوظًا، حيث سجلت اللحوم الطازجة زيادة في سعر الكيلو قدرها 19.77 جنيه ليصل متوسط السعر إلى 440.99 جنيه.