تشهد أسعار الطماطم في الأسواق حالة من الارتفاع المتواصل بعد فترة من الانخفاض، وهذا التغير أثر على المستهلكين وأثار تساؤلات حول مستقبل الأسعار مع دخول فصل الصيف، خاصة مع تأخر المحصول الجديد في الظهور.
أسعار الطماطم الحالية في الأسواق
أسعار الطماطم ما زالت مرتفعة نسبيًا حيث يتراوح سعر الكيلو بين 25 و30 جنيهًا حسب جودة الثمار ومناطق البيع المختلفة وقد شهد السوق تراجعًا طفيفًا في الأسعار في الأيام القليلة الماضية قبل أن تعاود الارتفاع مرة أخرى، وهو ما يعكس عدم استقرار المعروض.
أسباب تأخر انخفاض الأسعار
يعود استمرار ارتفاع الأسعار إلى تأخر ظهور المحصول الجديد من الطماطم، حيث تعتمد الأسواق حاليًا على كميات محدودة من العروة السابقة مما يضغط على حجم المعروض ووفقًا للتوقعات، من المتوقع أن يبدأ المحصول الجديد في الظهور اعتبارًا من منتصف مايو، وبالتحديد من يوم 15، مما سيؤدي إلى تحسن تدريجي في الأسواق مع زيادة الكميات المطروحة.
متى يمكن أن تنخفض أسعار الطماطم؟
يطمئن حسين أبو صدام المواطنين بأن الأسعار مرشحة للانخفاض مع دخول الإنتاج الجديد بكميات أكبر، ويشير إلى أن السوق سيتجه نحو الاستقرار في الفترة المقبلة كما أكد أنه لن يُسمح بارتفاع سعر كيلو الطماطم خلال الصيف ليتجاوز 20 جنيهًا في ظل زيادة المعروض وتكثيف الرقابة على الأسواق.
توقعات السوق في الأيام القادمة
من المتوقع أن تشهد الأسواق تحسنًا تدريجيًا في الأسعار مع دخول العروة الجديدة، مما سيعيد التوازن بين العرض والطلب ويخفف من الأعباء على المواطنين خاصة مع زيادة استهلاك الطماطم خلال موسم الصيف.