ارتفعت معدلات البحث عبر محرك "جوجل" عن طريقة تحضير ومكونات بسكويت العشر دقائق، حيث أصبح بسكويت العشر دقائق من الوصفات الشائعة التي تلقى إقبالًا كبيرًا، بفضل سهولة تحضيره وسرعته، وفيما يلي نستعرض خطوات تحضير هذا البسكويت ومكوناته الأساسية.

مكونات بسكويت العشر دقائق

لتحضير بسكويت العشر دقائق، ستحتاج إلى المكونات التالية:

- كوب ونصف من الدقيق

- نصف كوب من السكر الناعم

- نصف كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة

- بيضة واحدة

- ملعقة صغيرة من الفانيليا

- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

- رشة ملح

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

اتبع الخطوات التالية لتحضير بسكويت العشر دقائق بسهولة:

الخطوة الأول: في وعاء عميق، اخلط الزبدة مع السكر باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي، حتى يصبح الخليط كريميًا وناعمًا، وأضف البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، ثم اخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.

الخطوة الثانية: انخل الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح، ثم أضف الخليط الجاف إلى المكونات السائلة تدريجيًا مع التقليب حتى تحصل على عجينة متماسكة ولينة، ثم قم بتقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم اضغط عليها برفق لتشكيل البسكويت، ويمكنك إضافة نقشات بسيطة باستخدام شوكة لتزيينه.

الخطوة الثالثة: سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضع حبات البسكويت على صينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو مغطاة بورق الخبز، واتركها تخبز لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

نصائح لتحضير بسكويت العشر دقائق 

- تأكد من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة لضمان تجانس الخليط.

- يمكن إضافة قطع من الشوكولاتة أو المكسرات لتجديد الطعم حسب الرغبة.

- يفضل ترك مسافة بين قطع البسكويت في الصينية لتجنب الالتصاق أثناء الخبز.