إعداد: محمد عزالدين
اكتشف باحثون في جامعة جورجيا الأمريكية، أن الأحماض الدهنية «أوميغا 3» و«أوميغا 6»، الموجودة في مكملات زيت السمك، تلعب دوراً مهماً في تقليل خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان، وأن الأشخاص الذين يمتلكون مستويات مرتفعة من أوميغا 3 في أجسامهم، كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي، بما في ذلك سرطان القولون والمعدة والرئة، إضافة إلى أنواع أخرى من السرطانات، وأن المستويات العالية من أوميغا 6 تخفض خطر الإصابة بـ 14 نوعاً مختلفاً من السرطان، من بينها سرطان الدماغ والجلد والمثانة.
وقال يوتشين تشانغ، الأستاذ في الجامعة، والباحث الرئيسي في الدراسة: «تلعب الأحماض الدهنية دوراً مباشراً في حماية الجسم من هذا المرض، ورغم أن الأحماض الدهنية «أوميغا 3» و«أوميغا 6» توجد طبيعياً في الأسماك الدهنية والمكسرات وزيوت الطهي النباتية، فإن العديد من الناس يفضلون استخدام مكملات زيت السمك، لضمان الحصول على الكميات الكافية منها».
وأضاف: «ومع ذلك، لا تقتصر الفوائد على جميع الأشخاص بشكل عام، فهناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن مستويات مرتفعة من أوميغا 3 ترتبط بزيادة طفيفة في خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، ما يقتضي الحذر في تناولها، خاصة لدى الرجال، أما بالنسبة للنساء، فإن تناول المزيد من أوميغا 3 يبدو خياراً صحياً».
وأوضح: «تسلط هذه النتائج الضوء على أهمية تبني أنماط غذائية صحية ومتوازنة من أجل الوقاية من الأمراض المزمنة».