استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 7 نوفمبر 2024.. أصبحت متابعة أسعار الدواجن والبيض من الاهتمامات الأساسية لدى المواطنين في مصر، خاصة مع تأثير هذه الأسعار على ميزانيات الأسر، نظرًا لأهمية الدواجن كأحد المصادر الأساسية للبروتينات والفيتامينات، وكونها بديلًا اقتصاديًا مقارنة باللحوم الأخرى. ويرتبط سعر الدواجن بالعديد من العوامل، منها حجم الطلب على الشراء وأسعار الأعلاف، حيث إن انخفاض تكلفة الأعلاف يؤدي عادة إلى انخفاض تكاليف الإنتاج وبالتالي انخفاض الأسعار النهائية للمستهلكين.

أسعار الدواجن في مصر اليوم

استقرت أسعار بورصة الدواجن في مصر اليوم، مسجلة انخفاضًا ملحوظًا استمر طوال الأسبوع الحالي، حيث وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء، الأكثر طلبًا بين المواطنين، إلى 70 جنيهًا في البورصة الرئيسية، بينما يُباع في الأسواق بأسعار تبدأ من 80 جنيهًا.

أما الدواجن الساسو، فقد بلغت 95 إلى 96 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع في الأسواق بسعر 105 جنيهات، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسعار.

أسعار الكتاكيت اليوم

شهدت أسعار الكتاكيت أيضًا ثباتًا في مستوياتها، حيث سجلت:

الكتكوت الأبيض من شركات: 35 إلى 45 جنيهًا.

الكتكوت الأبيض قطعان: 33 جنيهًا.

الكتكوت الساسو: 19 إلى 20 جنيهًا.

الكتكوت البلدي الحر: 7 إلى 7.75 جنيه.

الكتكوت الهجين: 11 إلى 12 جنيهًا.

أسعار البيض في مصر

وفيما يتعلق بالبيض، تواصل أسعاره استقرارها إلى حد ما رغم التقلبات المتكررة. يمثل البيض مصدرًا غنيًا بالبروتين وبديلًا اقتصاديًا، مما يجعله خيارًا شعبيًا لدى الأسر المصرية. وبلغت أسعار كرتونة البيض في السوق المحلي على النحو التالي:

البيض الأحمر: 156 جنيهًا في البورصة، ويُباع في الأسواق بسعر 166 جنيهًا.

البيض الأبيض: 153 جنيهًا في البورصة، ويُباع في الأسواق بسعر 163 جنيهًا.

البيض البلدي: 160 جنيهًا في البورصة، ويُباع في الأسواق بسعر 170 جنيهًا.

يشير استقرار أسعار الدواجن والبيض إلى توازن بين العرض والطلب في السوق، حيث تسعى الجهات المعنية إلى مراقبة الأسعار وضمان توفر المنتجات بأسعار مقبولة تماشيًا مع القدرة الشرائية للمواطنين.