أعلن حسين أبو صدام  نقيب الفلاحين، وخبير زراعي، عن انخفاض كبير في أسعار الطماطم والبطاطس خلال الأيام الأخيرة، حيث هبطت الأسعار بأكثر من 50% مقارنة بالفترة السابقة، وأوضح أن أسعار كيلو الطماطم في الحقول تراوحت بين 3 و5 جنيهات، بينما بلغت أسعار البطاطس بين 8 و10 جنيهات على أرضها.

أسباب الانخفاض

أشار أبو صدام، في بيان له، إلى أن السبب الرئيسي لانخفاض الأسعار؛ يعود إلى زيادة المعروض من المحصولين، تزامنًا مع انخفاض الطلب، فقد بدأت الأسواق تستقبل إنتاج العروة الشتوية للطماطم والبطاطس، التي شهدت هذا الموسم زيادة في المساحات المزروعة مقارنة بالموسم السابق، كما أسهم اعتدال المناخ وتبني المزارعين لزراعة أصناف متطورة ذات إنتاجية عالية ومقاومة للتغيرات المناخية والأمراض، في تحقيق إنتاج وفير.

زراعة الطماطم في مصر

وأوضح أبو صدام أن العروة الشتوية هذا الموسم تمثل نحو 45% من إجمالي زراعة الطماطم في مصر، وازداد الإقبال على زراعة هذا المحصول بسبب الارتفاع السابق في الأسعار، وتنتج مصر حوالي 6 ملايين طن سنويًا من الطماطم على مساحة تصل إلى 500 ألف فدان تُزرع في ثلاث عروات رئيسية. 

وأكد أن إنتاجية الفدان الواحد من الطماطم تبلغ في المتوسط 20 طنًا، رغم الإنتاج الكبير، فإن مصر تصدر حوالي 3% فقط من إجمالي إنتاجها، مما يضعها في المرتبة السادسة عالميًا في إنتاج الطماطم.

أما بالنسبة للبطاطس، فأكد أبو صدام أن مصر تنتج أكثر من 7 ملايين طن سنويًا نتيجة زراعة حوالي 600 ألف فدان في ثلاث عروات رئيسية، مشيرًا إلى أن العروة الشتوية تمثل نحو 60% من إجمالي مساحة زراعة البطاطس.

وأوضح أن مصر تحتل المرتبة الثانية عشرة عالميًا في إنتاج البطاطس والخامسة عالميًا في تصديرها، حيث تُصدر أكثر من مليون طن سنويًا.

التوقعات المستقبلية

و يتوقع استمرار استقرار الأسعار نتيجة لتوافر كميات كبيرة في الأسواق، مع استمرار اعتماد المزارعين على أساليب زراعية حديثة تزيد من الإنتاجية، مما يعزز مكانة مصر كمُنتِج رئيسي للطماطم والبطاطس على الصعيد العالمي.