أكد أحمد الشربيني، رئيس جمعية مصدري البطاطس، أن طرح تقاوي البطاطس بأسعار مخفضة سيحقق تأثيرًا إيجابيًا على المساحات المزروعة، مشيرًا إلى أن هذه الخطوة تأتي ضمن الدعم المستمر المقدم للفلاحين، مشيرًا إلي أن الكميات المتوقعة من التقاوي لهذا العام قد تصل إلى ما بين 140،000 و150،000 طن، مقارنةً بالعام الماضي الذي سجل 114،000 طن فقط، موضحا أن هذه الكميات ستكون كافية لتلبية احتياجات التصنيع وتوفير فائض في السوق المحلي، مما يعزز من فرص زيادة الصادرات المصرية من البطاطس.

 زيادة في الطلب الخارجي على البطاطس المصرية

وأشار “الشربيني” في تصريحات خاصة لـ"الدستور" إلى أن زيادة المعروض في السوق المحلي سيؤدي بدوره إلى استقرار الأسعار وانخفاضها، موضحًا أن الأسعار الحالية للبطاطس تصل إلى نحو 25 جنيهًا للكيلو بسبب تأثير الحلقات الوسيطة في سلسلة التوزيع، وأضاف أن أسعار البطاطس في سوق الجملة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو، مما يعني أن هناك تباينًا كبيرًا بين أسعار الجملة والتجزئة نتيجة تدخل الوسطاء، وأكد أن زيادة المساحات المزروعة من البطاطس خلال الموسم المقبل ستسهم في تعزيز المعروض، وبالتالي خفض الأسعار وتوفير الاستقرار في السوق.

وتوقع أن يشهد الموسم المقبل زيادة في الطلب الخارجي على البطاطس المصرية، بفضل جهود الدولة المستمرة في فتح أسواق جديدة سنويًا، مشيرا إلى أن حجم صادرات البطاطس يصل إلى حوالي مليون طن سنويًا، مما يضع مصر ضمن العشر دول الأوائل عالميًا في الإنتاج، والرابعة عالميًا في التصدير، فنحن نصدر البطاطس إلى عدة أسواق، بينها السوق الأوروبي وروسيا ودول عربية، ما يعزز مكانتها كأحد أكبر مصدري البطاطس على مستوى العالم.

وأكد الشربيني علي أن مصر مستمرة في سعيها لتوسيع نطاق صادراتها من البطاطس، مدعومةً بسمعتها الجيدة في الإنتاج والتصدير والجودة العالية التي تميز منتجاتها، مما يفتح آفاقًا جديدة أمام الصادرات المصرية ويعزز مكانتها بالأسواق العالمية.