أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن وبيض المائدة شهدت انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجعت أسعار الدواجن بنسبة 15% وبلغت حاليًا 68 إلى 70 جنيهًا في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر 84 جنيهًا. كما انخفضت أسعار بيض المائدة بواقع 10 جنيهات للكرتونة، إذ تراجعت من 163 إلى 153 جنيهًا، مسجلة انخفاضًا نسبته 7%.

وأشار الزيني، في تصريحات له، إلى أن الأسواق تشهد دخول دورات إنتاجية جديدة ساهمت في زيادة العرض من بيض المائدة، مما أدى إلى استقرار الأسعار نسبيًا، موضحًا أن توفر الأعلاف وخاماتها بمعدلات ثابتة وأسعار مناسبة كان له دور كبير في تعزيز الإنتاج المحلي، فضلًا عن انتظام عمليات ضخ اللقاحات وتوافرها للمزارع، ما أسهم في حل مشاكل نقص اللقاحات التي كانت تؤثر على القطاع سابقًا.

وفيما يتعلق باستيراد البيض التركي، أوضح الزيني أن هذا الاستيراد جاء كإجراء مؤقت لسد فجوة محددة في السوق، مبينًا أن مصر تعتمد على إنتاجها المحلي من بيض المائدة منذ نحو 45 عامًا، وتصل معدلات الإنتاج اليومي إلى نحو 40 مليون بيضة، وهي الكمية التي تلبي احتياجات السوق المحلي. 

كما أكد أن الأسواق الخارجية غير قادرة على تزويد مصر بما يعادل 25% من احتياجاتها اليومية، وبالتالي فإن الاستيراد لن يستمر طويلًا ولن يؤثر على الإنتاج المحلي، نظرًا لأن الكميات المستوردة ضئيلة وتكفي فقط لفترة زمنية محدودة.

واختتم الزيني حديثه بالإشارة إلى أن الأعلاف متوفرة بكميات كافية للمزارع، حيث تسير عمليات الإفراج عنها بشكل منتظم، مما ساهم في خفض الأسعار وضمان استمرارية الإنتاج بلا معوقات.