تشهد أسعار الدواجن والبيض تراجعا ملحوظا في الأسواق اليوم الثلاثاء، حيث انخفضت الأسعار نتيجة لانخفاض أسعار الأعلاف التي تمثل حوالي 70% من تكلفة الإنتاج، مما جعل الكثير من المستهلكين يتنفسون الصعداء بعد ارتفاع الأسعار لفترة طويلة.
أسعار الدواجن اليوم
سجلت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضا، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 58 جنيها، بعدما كان 60 جنيها، بينما يصل للمستهلك بسعر 65 جنيها، أما أسعار الدواجن الأمهات فقد استقرت عند 50 جنيها للكيلو، وتصل للمستهلك بسعر 60 جنيها.
فيما ارتفعت أسعار الدواجن الساسو، حيث وصل سعر الكيلو إلى 75 جنيها بعد أن كان 85 جنيها، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها، كما انخفض سعر كيلو الفراخ البلدي إلى 109 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 115 جنيها.
سعر كيلو البانيه
انخفض سعر كيلو البانيه اليوم إلى 160 جنيها بعد أن كان 200 جنيها، بينما الأوراك تتراوح أسعارها بين 70 و80 جنيها، أما كيلو الأجنحة فيتراوح بين 50 و60 جنيها، وزوج الحمام يباع بسعر 170 جنيها.
أسعار البيض اليوم
سعر كرتونة البيض الأحمر وصل إلى 105 جنيهات جملة، بينما تصل للمستهلك بسعر 120 جنيها، بعد أن كانت تباع للمستهلك بنحو 160 جنيها، كما انخفضت كرتونة البيض الأبيض إلى 105 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بـ120 جنيها، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيها جملة، وللمستهلك بسعر 145 جنيها.
فائض من البيض
أشاد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، بقرار الحكومة بتصدير الفائض من البيض، حيث أن لدينا فائض يصل إلى 20%، مما يجعل التصدير أفضل للمربين، وأكد أن أسعار كرتونة البيض اليوم في المزارع بـ105 جنيهات، بعد أن كانت بـ165 جنيها منذ أشهر، وتباع للمستهلك بـ120 جنيها.
وأضاف الزيني أن لدينا مساحة كبيرة للتصدير سواء في الدواجن أو البيض، حيث لدينا أكثر من 20% فائض عن الاستهلاك والاكتفاء الذاتي.
دول تصدير البيض
بدأنا بالفعل في تصدير البيض إلى دول مثل تنزانيا وأوغندا والإمارات وليبيا والسودان، ونرغب في المزيد من التصدير، حيث أن الأسعار في الأسواق المحلية لن تتأثر بقرار التصدير، فنحن ما زلنا نملك فائض كبير، مشيرا إلى أن ما تم تصديره لا يتجاوز 1%، مما يعني أننا نستطيع تصدير 20% للحفاظ على المنتجين واستقرار الأسعار.