كيكة البرتقال من أفضل وأجمل أنواع المخبوزات الجميلة حيث يعطي طعم البرتقال المميز طعم رائع للكيكة، وتعتبر الكيكة بشكل عام وكيكة البرتقال بشكل خاص من المخبوزات، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.
طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل
يمكن تحضيرها وايجادها في المنزل متوفرة بكل سهولة، كما يمكن تحضيرها، ويحبها الكثير ويفضلها الأطفال عن أي نوع آخر من المخبوزات، ومن أهم مكونات كيكة البرتقال الهشة:
المكونات
- 2 كوب وربع دقيق ابيض.
- كوب الا ربع زيت.
- كوب لبن حليب.
- نصف كوب عصير برتقال.
- كوب الا ربع سكر.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة خل.
خطوات تحضير كيك البرتقال الهشة
تعتبر كيك البرتقال من أجمل أنواع المخبوزات والتي يمكن صناعتها من خلال مكونات بسيطة وسهلة ، ويتم من خلال الاتي:
- نضع أكواب الدقيق ونضيف إليه البيكنج بودر، ويتم تقليبها بشكل مستمر.
- وضع كوب السكر والزيت ونضربهم معا لدقيقة أو أكثر
- نضيف البيض والفانيليا والخل ونضربهم معا بشكل جيد.
- نضيف اللبن وعصير البرتقال ونضرب الخليط لدقيقتين بشكل مستمر.
- يضاف الخليط السائل على الخليط الجاف، ونقلب الخليط مع حتى يتجانس ولا يوجد أي تكتلات.
- نضع الخليط في الصينية ونقوم بتوزيع الخليط في جميع اجزاء الصينية.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة.
- نتركها في الفرن من 25 إلى 30 دقيقة.
- نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقطعها ونضعها في أطباق.
شارك
تعليقات