يعد البنجر من ضمن انواع الخضراوات الجذرية الحلوة، ويمكن شرب عصير الشمندر له فوائد طبية كبيرة على صحتك، والتمتع بافضل الفوائد الخاص به ويفضل ان يتم تناوله من قبل الذين يعانون من الانيميا، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل عصير البنجر في المنزل.
فوائد عصير البنجر
يوجد العديد من الفوائد الخاصة بعصير البنجر ومنها:
- يساعد على خفض ضغط الدم
- يقوي من التحمل البدني
- يزيد من مستويات نترات البلازما ويرفع الأداء البدني للجسم.
- يرفع من إنتاج الأكسجين في الجسم.
- يحسن قوة العضلات لدى الأشخاص المصابين بفشل القلب
- تعمل على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ لدى كبار السن وخاصة الفص.
- يساعد على الحفاظ على وزن صحي
- عصير البنجر منخفض السعرات الحرارية وخالي تماما من الدهون.
- مصدر جيد للبوتاسيوم
- يساعد شرب عصير البنجر في الحفاظ على مستويات البوتاسيوم في الدم والعضلات.
طريقة تحضير عصير البنجر
طريقة تحضير عصير الجمال والصحة ويتم تحضيره من خلال الاتي:
المكونات
- 4عدد بنجر صغير.
- 1/4 كوب ماء.
- 1 تفاحة كبيرة.
- قطعة من الزنجبيل الطازج.
- 3 حبات جزر كاملة.
طريقة التحضير
- تقطيع البنجر باستخدام سكين حادة لإنه يعتبر فاكهة صلبة.
- ضع تلك القطع في الخلاط مع الماء.
- قطعيه إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها في الخلاط على الخليط السابق ويمكن استبدالها بكوب من الفراولة حسب الرغبة.
- قومي بتقشير الجلد من قطعة الزنجبيل ثم ضعيه إلى الخليط في الخلاط.
- يمكنك تحلية العصير بملعقة من عسل النحل.
- صب عصير البنجر في كأس التقديم ويمكنك شربه فور تحضيره أو تبريده في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.
شارك
تعليقات