البصل المخلل من ضمن افضل انواع الأطعمة التي تتواجد على المائدة وسط باقي الأطعمة والتي لها طعم مميز مختلف عن باقي أنواع المخلل الاخرى، حيث يعشق الكثير من الناس تناول البصل بكثرة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البصل المخلل في المنزل.
البصل المخلل
يمتلك البصل العديد من الفوائد الكبرى حيث انه يعتبر مضاد حيوى للقضاء على الكثير من الأمراض، بالإضافة لامتلاكه عناصر أساسية ومفيدة للجسم تكمل، وتقوي جسم الإنسان عند تناوله بكثرة على فترات طويلة، ويمكن ان يتم تحضيره من خلال الاتي:
طريقة عمل البصل المخلل في المنزل
يمكن ان يتم القيام بتحضير البصل المخلل من خلال هذه المكونات:
مكونات البصل المخلل
يعتبر مخلل البصل من تلك الأطعمة التي يمكن صناعتها بكل سهولة داخل البيت من ويتم من خلال الاتي:
- بصل أبيض صغير الحجم.
- معلقة ملح طعام.
- ملعقة صغيرة من هريسة الشطة.
- ربع كوب خل أبيض.
- ماء للتخليل.
طريقة تحضير عمل البصل المخلل في المنزل
يمكنك صناعة احلى مخلل بصل تحبينه انت وافراد اسرتك، ويمكنك تناوله براحتك في أي وقت ويتم من خلال الاتي:
- نضع ماء ونقوم بغليه ونضع البصل دون تقشيره.
- نتركه يغلي لمدة عشر دقائق ثم نرفعه من على النار ونقوم بتقشيره.
- نضع الملح والخل مع هريسة الشطة وماء تم غليه من قبل و نمزجهم جيدا.
- ثم نضع البصل في البرطمان وتغطيه بسائل المحلول الملحي.
- نغلقه ونضعه في مكان جاف ومحكم لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
شارك
تعليقات