تعتبر الميني بيتزا هي واحدة من الوجبات الخفيفة والمحببة للكبار والصغار، وتتميز بسهولة تحضيرها وتنوع الحشوات حيث انه يمكن ان يتم تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وتعد هذه الوصفة الأفضل للتجمعات العائلية أو حفلات الأطفال، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الميني بيتزا بطعمها اللذيذ.
الميني بيتزا
تعد الميني بيتزا من ضمن اهم الوجبات التي تعد من الوجبات الخفيفة حيث انها من الاكلات السهلة التي يفضل تحضيرها للصغار كما يفضل ان يتم تحضيرها للصغار في المدارس، وذلك بدل من شرائها بتكلفة عالية من الخارج.
طريقة عمل الميني بيتزا بطعمها اللذيذ
لتحضير الميني بيتزا يجب توفر المكونات الآتية:
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- كيس من الخميرة الفورية.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- رشه من الملح.
- زيت الزيتون.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من صلصة الطماطم.
- 1 كوب من الجبن المبشور.
- شرائح زيتون، فلفل ألوان، سجق.
خطوات تحضير الميني بيتزا
بعد ان تم الانتهاء من تحضير كافة المكونات يتم القيام بالاتي:
- اخلط الدقيق مع الخميرة، السكر، والملح.
- يضاف لها زيت الزيتون والماء الدافئ تدريجيا واعجن المكونات جيدا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- غط العجينة بقطعة قماش نظيفة.
- واتركها لتختمر لمدة ساعة في مكان دافئ.
- قم بفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك متوسط.
- قص العجينة إلى دوائر صغيرة متساوية الحجم.
- رتب دوائر العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- ضع ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم ويتم توزيعها.
- أضف طبقة من الجبن المبشور، ثم يضاف لها الزيتون، السجق، أو الفلفل الألوان.
- سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- ثم أدخل الصينية واتركها لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة.
- قدم الميني بيتزا ساخنة واستمتع بنكهتها اللذيذة مع العائلة أو الأصدقاء.
- تعتبر هذه الوصفة مثالية للرحلات أو كوجبة خفيفة للأطفال.
شارك
تعليقات