اكلات اقتصادية … طريقة عمل الشكشوكه في المنزل

يوجد العديد من الأكلات المختلفة الي تبحث عنها الامهات كما ان الشكشوكه من ضمن ما يفضل تحضيرها بغرض توفير التكلفة والتي يتم تحضيرها بواسطة البيض، حيث أن البيض من أخف الأكلات التي يفضل الكثير من الكبار والصغار، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الشكشوكه في المنزل.

الشكشوكه

تعد الشكشوكه من أكثر الأكلات الخفيفة التي يتم تحضيرها في البيت، ويمكن تناول هذه الأكلة خلال العديد من الوجبات المختلفة، كما انها من الأكلات البسيطة التي يمكن أن يتم تناولها خلال وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك.

طريقة عمل الشكشوكه

يمكن أن يتم تناولها على العشاء أو في الإفطار كما انها من الأكلات البسيطة التي يمكن أن يتم تناولها على السحور خلال شهر رمضان، ويتم تحضيرها من خلال المكونات الاتية:

المكونات

• أربعة من حبات البيض كبير الحجم.
• ثمار الطماطم التي يكون حجمها كبير.
• حبات البصل التي تكون متوسطة الحجم.
• فصوص الثوم وتكون مهروسة.
• الزيت أو السمن.
• كمية من الملح و الفلفل الأسود.
• حبة واحدة من الفلفل الحار اختياري.
• ملعقة واحدة كبيرة من البقدونس المفروم.

طريقة تحضير الشكشوكة في المنزل

الشكشوكة من الوصفات السهلة والبسيطة التي يتم تحضيرها من خلال عدد من الخطوات البسيطة منها:

• تقطيع البصل شرائح وتكون رفيعة السمك.
• كما انه يتم تقطيع الطماطم في هيئة مكعبات صغيرة.
• تقطيع الفلفل حلقات.
• تسخين الزيت جيدًا ويضاف إليه البصل حتى يذبل يتم إضافة الثوم ويتم تقليبه.
• يضاف الفلفل والطماطم مع التقليب.
• يتم إضافة كافة البهارات مع التقليب.
• ترك الخليط على النار حتى تنضج الطماطم وتصبح صلصة.
• يتم وضع البيض ويترك الخليط حتى ينضج البيض تمامًا لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.