في إطار جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للحفاظ على صحة المواطنين، أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن تكثيف حملات التفتيش على الأسواق وأماكن بيع اللحوم خلال شهر نوفمبر الماضي، وذلك استجابة لتوجيهات الوزير علاء فاروق بضرورة ضمان جودة اللحوم المعروضة أمام الجمهور.
حملات مكثفة وضبط كميات كبيرة من اللحوم
أوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي قامت بها مديريات الطب البيطري في جميع أنحاء الجمهورية أسفرت عن ضبط أكثر من 682 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك، حيث تم اكتشاف 54.37 طنًا منها مخالف للاشتراطات الصحية، و499.97 طنًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 128.18 طنًا تحت الفحص المعملي، وهذا يأتي في إطار الجهود المبذولة لضمان سلامة الغذاء.
محاضر ضد المخالفين وإجراءات قانونية
كما أشار الأقنص إلى أنه تم تحرير 1060 محضرًا ضد المخالفين خلال الشهر ذاته، بما في ذلك محاضر تتعلق باللحوم البلدية والكبدة والمصنعات والدواجن والأسماك، وتم إحالة جميع المحاضر للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وأكد على استمرار الحملات اليومية بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية الأخرى لضبط أي مخالفات قد تؤثر على صحة المواطن وسلامة الغذاء، مشددًا على أهمية تعزيز منظومة التفتيش البيطري لضمان تداول أغذية آمنة وصحية للمستهلكين.