تشهد أسواق الدواجن والطيور في مصر حالة من الاستقرار النسبي، حيث تظل الأسعار متقاربة بين المزرعة وسوق التجزئة، بينما تواصل أسعار البيض استقرارها دون تغييرات ملحوظة، مما يعكس توازنًا في السوق نتيجة توافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي، بينما يبقى فارق الأسعار قائمًا بسبب تكاليف النقل والتوزيع.

أسعار الدواجن في السوق المصري

تتراوح أسعار الدواجن كما يلي:

النوعسعر الكيلو (جنيه)
الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة60 – 61
الفراخ البيضاء للمستهلك70 – 71
الفراخ الساسو في البورصة98 – 103
الفراخ الساسو للمستهلك108 – 109
الفراخ البلدي في البورصة119 – 120
الفراخ البلدي للمستهلك129 – 130

أسعار الأجزاء المختلفة

تتفاوت أسعار الأجزاء كما يلي:

الجزءسعر الكيلو (جنيه)
البانية180 – 200
الوراك75 – 85
الصدور95 – 110
الأجنحة65 – 72
الهياكل35 – 40

أسعار الطيور والأرانب

تتراوح أسعار الطيور الأخرى كما يلي:

النوعسعر الكيلو (جنيه)
البط المزرعة80 – 90
البط المسكوفي95 – 110
الأرانب95 – 105
الرومي95 – 120
الحمام (الزوج)120 – 150
السمان (الزوج)30 – 40

أسعار الكتاكيت والبيض

تتراوح أسعار الكتاكيت كما يلي:

النوعسعر (جنيه)
الكتكوت الأبيض شركات25 – 33
الكتكوت الأبيض قطعان20 – 20.50
الكتكوت الساسو بيور21 – 22
الكتكوت الساسو عادي19 – 20

أما بالنسبة لأسعار البيض، فتتراوح كما يلي:

النوعسعر الكرتونة (جنيه)
البيض الأبيض جملة142 – 144
البيض الأحمر جملة145 – 150
البيض البلدي جملة135 – 142

الآفاق المستقبلية

يتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار في الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية تسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكلفة التشغيل للمربين.