في خطوة مهمة لدعم قطاع المخابز، شاركت غرفة سوهاج التجارية في الاجتماع الدوري لشعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، حيث حضر الاجتماع رئيس شعبة المخابز بسوهاج، ملاك العزازي، بالإضافة إلى عدد من المسؤولين من الوزارة والاتحاد ورؤساء شعب المخابز في المحافظات، وقد أبدى النائب خالد أبو الوفا، رئيس غرفة سوهاج التجارية، تقديره للدور الحيوي الذي تلعبه المخابز في خدمة المواطنين والمساهمة في استقرار الأمن الغذائي في البلاد، وأكد على دعم الغرفة لكافة المبادرات التي تهدف إلى تحسين أوضاع أصحاب المخابز وضمان توفير رغيف خبز بجودة وسعر مناسب.
التنسيق مع وزارة التموين
أضاف أبو الوفا أن التنسيق مع وزارة التموين والاتحاد العام للغرف التجارية مستمر لحل أي مشاكل تواجه أصحاب المخابز، مع التركيز على مصلحة المواطن أولاً، وأشار ملاك العزازي خلال الاجتماع إلى أن اللقاء كان منصة مهمة لمناقشة التحديات التي تواجه المخابز، مشيداً بدور وزارة التموين في الاستجابة السريعة لمطالبهم، حيث أكد على أهمية العمل كفريق واحد لضمان استقرار الأسعار وجودة المنتج.
زيادة كميات الردة المدعمة
أكد العزازي أن المخابز في سوهاج تعاني من نقص واضح في كميات الردة المدعمة، مما يؤدي إلى أعباء إضافية على أصحاب المخابز، وطالب بزيادة الحصة المدعمة لضمان استمرار تقديم رغيف الخبز بمواصفات قياسية، حيث يعتبر هذا الإجراء ضرورة ملحة لدعم استقرار المنظومة.
المطالب والاقتراحات
شهد الاجتماع عرض مجموعة من المطالب والاقتراحات من مختلف المحافظات، مثل تحسين آليات الرقابة وتعديل بعض القرارات التنظيمية المتعلقة بتكلفة إنتاج الرغيف، مع التأكيد على التزام المخابز بتقديم الخبز وفقًا للمواصفات القانونية، واختتم الاجتماع بتوجيه الشكر للوزير الدكتور شريف فاروق على دعمه السريع لقطاع المخابز، مؤكدًا على استمرار التعاون بين الوزارة والمخابز والغرف التجارية من أجل خدمة الوطن والمواطن.