شهد قطاع الصناعات الغذائية في مصر طفرة كبيرة، حيث حقق أعلى أداء تصديري له في عام 2025، وذلك بفضل الدعم الحكومي المستمر للصناعات والتصدير خلال السنوات الأخيرة، مما يعكس جهود الدولة في تعزيز الاقتصاد الوطني.
أرقام قياسية في صادرات المواد الغذائية
أشار حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، إلى أن تقرير الأداء السنوي لصادرات الصناعات الغذائية خلال الفترة من يناير إلى سبتمبر 2025، أظهر ارتفاع قيمة الصادرات إلى أكثر من 5,1 مليار دولار، بمعدل نمو بلغ 9,4% مقارنة بنفس الفترة في 2024، حيث تمثل الصناعات الغذائية 14% من إجمالي الصادرات المصرية غير البترولية، وتحتل المركز الثالث بين القطاعات التصديرية الأعلى قيمة.
قفزات ملحوظة في صادرات بعض السلع
سجلت العديد من السلع الغذائية قفزات كبيرة، حيث حققت صادرات الفراولة المجمدة 608 ملايين دولار بنمو 78%، ومركزات الكولا بلغت 435 مليون دولار، وزيوت الطعام حققت نموًا قدره 40% لتصل إلى 323 مليون دولار، بالإضافة إلى ارتفاع صادرات السكر والشوكولاتة والموالح والبطاطس ومنتجات الألبان.
أسواق جديدة وطلب متزايد
وصلت الصادرات الغذائية المصرية إلى 174 دولة حول العالم، حيث تسيطر الدول العربية على قائمة المستوردين بنسبة 47%، تليها أسواق الاتحاد الأوروبي بنسبة 22%، وكانت السعودية أكبر مستورد منفرد بقيمة 303 ملايين دولار ونمو 6%.
أوضح المنوفي أن الدولة قامت بعدة خطوات لدعم هذا النمو، منها تطوير الموانئ وتحسين المنظومة اللوجستية لتقليل تكاليف الشحن، ورفع معايير الجودة عبر الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالإضافة إلى إطلاق مبادرات تحفيزية للمصنعين والمصدرين، وفتح أسواق جديدة في إفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية.
مستقبل مشرق للقطاع
توقع المنوفي استمرار النمو في عام 2026 بفضل المشاركة في المعارض العالمية الكبرى وزيادة الطلب على المنتجات المصرية، مؤكدًا أن الجودة العالية والتطوير المستمر سيكونان أساس نجاح الصادرات في المستقبل.
اختتم المنوفي حديثه بالتأكيد على أن ما تحقق في 2025 هو بداية مرحلة جديدة من التوسع الدولي، مما يعزز مكانة مصر كمركز إقليمي لصناعة وتصدير الغذاء.