شهدت مصر اليوم حدثًا مهمًا بإطلاق المجزر المتنقل الأول، وهو مشروع جديد يهدف لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم في المناطق النائية، حيث افتتحت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية المجزر الذي تم تصميمه وتمويله بالتعاون مع شركة بان للمقاولات، وذلك بتوجيهات من الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، الذي أكد على أهمية توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين في كل مكان.
تفاصيل المجزر المتنقل
المجزر المتنقل هو مشروع مبتكر يهدف لذبح الأبقار والماشية في مناطق لا تتوفر بها مجازر ثابتة، ويأتي كجزء من خطة الوزارة لتوفير اللحوم في المناطق الحدودية والنائية، حيث تم تجهيز المجزر بأحدث المعدات الأوروبية، ويستطيع ذبح حوالي 100 رأس من الأبقار يوميًا، مما سيساهم في تعزيز الأمن الغذائي في هذه المناطق.
نقل المجزر إلى المناطق النائية
من المقرر أن يتم نقل المجزر المتنقل إلى منطقة السلوم بمحافظة مطروح، حيث سيتولى خدمة المناطق الحدودية، كما سيتم استخدامه في بعض الأعياد والمواسم لزيادة كميات اللحوم المتاحة للمواطنين، وتعمل الوزارة أيضًا على التنسيق مع وزارة الزراعة لتلبية احتياجات المناطق التي تعاني من نقص في المجازر.
الجهود المستمرة لتوفير اللحوم
أكدت الوزيرة أن الفترة الماضية شهدت تسليم 20 مجزر حكومي للمحافظات، مشيرة إلى أهمية توفير لحوم صحية وآمنة، حيث تسعى الوزارة لتعزيز الرقابة على عمليات الذبح وتلبية احتياجات السوق المحلية، خاصة في المناطق النائية التي تفتقر إلى المجازر الثابتة، كما أكدت على ضرورة سرعة الانتهاء من المجزر الثاني لزيادة الكفاءة في توفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين.
