تشهد أسواق الدواجن والطيور في مصر اليوم حالة من الاستقرار النسبي، حيث تباينت الأسعار بين المزرعة وسوق التجزئة بشكل طفيف، بينما حافظت أسعار البيض على مستوياتها دون تغييرات ملحوظة. يبدو أن هذا الاستقرار في الأسعار يعود إلى زيادة المعروض من الدواجن والبيض، مما ساعد على توازن السوق، رغم أن الفارق بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة لا يزال قائمًا بسبب تكاليف النقل والتوزيع.
### أسعار الدواجن.
فيما يلي أسعار الدواجن المتداولة في السوق:
| نوع الدواجن | سعر الكيلو (جنيه) |
|———————-|———————|
| الفراخ البيضاء (أرض المزرعة) | من 60 إلى 61 |
| الفراخ البيضاء (للمستهلك) | من 70 إلى 71 |
| الفراخ الساسو (في البورصة) | من 98 إلى 103 |
| الفراخ الساسو (للمستهلك) | من 108 إلى 109 |
| الفراخ البلدي (في البورصة) | من 119 إلى 120 |
| الفراخ البلدي (للمستهلك) | من 129 إلى 130 |.
### أسعار الأجزاء والطيور الأخرى.
أما بالنسبة لأسعار الأجزاء والطيور الأخرى، فتظهر على النحو التالي:
| نوع المنتج | سعر الكيلو (جنيه) |
|————————-|———————|
| البانية | من 180 إلى 200 |
| الوراك | من 75 إلى 85 |
| الصدور | من 95 إلى 110 |
| الأجنحة | من 65 إلى 72 |
| الهياكل | من 35 إلى 40 |
| البط المزرعة | من 80 إلى 90 |
| البط المسكوفي | من 95 إلى 110 |
| الأرانب | من 95 إلى 105 |
| الرومي | من 95 إلى 120 |
| الحمام (الزوج) | من 120 إلى 150 |
| السمان (الزوج) | من 30 إلى 40 |.
### أسعار البيض.
تتراوح أسعار البيض كالتالي:
| نوع البيض | سعر الكرتونة (جنيه) |
|————————|———————-|
| البيض الأبيض (جملة) | من 142 إلى 144 |
| البيض الأحمر (جملة) | من 145 إلى 150 |
| البيض البلدي (جملة) | من 135 إلى 142 |.
تشير التوقعات إلى أن الأسعار ستستمر في الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية حدوث تراجعات طفيفة في بعض الأنواع، إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكاليف التشغيل للمربين. يظل السوق متفائلًا بأن هذه الظروف ستساعد على الحفاظ على توازن الأسعار في الفترة المقبلة.